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Comer bien y aprender a vivir mejor
Esta es la filosofía de nuestro Proyecto Educativo, con el que año tras año desarrollamos nuestra actividad en el aula-comedor.
Todas las actividades que realizamos con los escolares se articulan alrededor de estos tres principios:
Ofrecemos una oferta gastronómica rica, saludable y segura que contribuye al bienestar de niños y niñas.
Establecemos las bases de una estilo de vida saludable a través de la transmisión de hábitos, valores sociales y actividades lúdicas.
Trasladamos principios para construir un mundo seguro y sostenible.
En Scolarest incorporamos los elementos emocionales a todas nuestras actividades y talleres. Nuestro Equipo de Monitores fomenta que los niños y niñas a experimenten su aprendizaje con el objetivo de:
Favorecer el crecimiento físico y emocional, de manera saludable y equilibrada.
Propuesta de actividades lúdicas mensuales para trabajar con los niños y niñas durante el tiempo que transcurren en el aula-comedor.
La educación emocional es necesaria en los procesos de aprendizaje. Los últimos estudios en neurociencia han destacado la importancia de las emociones y su influencia en la memoria.
Las situaciones que se viven con emoción se recuerdan mejor.
Trasladamos la importancia del binomio alimentación saludable y actividad física, como pilar de su calidad de vida.
En Scolarest entendemos el espacio del mediodía como un periodo educativo en el que somos responsables de transmitir buenos hábitos alimentarios durante el servicio de comedor, al mismo tiempo que fomentamos actitudes y valores sociales a través de juegos, jornadas y actividades en el tiempo libre.
De este modo:
Nuestro compromiso es convertir la hora de comedor en un tiempo en el que educamos a través del ocio, mediante las propuestas de nuestro Proyecto Educativo Scolarest. Este proyecto evoluciona cada año y su contenido es creado, desarrollado y planificado específicamente por nuestro Equipo de especialistas.
Las EMOCIONES van a ser las grandes protagonistas en el Aula Comedor durante el curso escolar 2020-2021.
En un momento tan especial como el que estamos viviendo, es más necesario que nunca trabajar todo el potencial que tienen las emociones en el aprendizaje.
A través del Comedor escolar, creamos un ambiente propicio en el que experimentar con las EMOCIONES y descubrir el papel fundamental que desempeñan en la formación y desarrollo personal de los niños y niñas.
Desarrollamos Scolarest Emotion desde la perspectiva de que la educación emocional es tan importante en la formación de la persona como la educación académica.
Ambas maneras de adquirir conocimiento son complementarias y necesarias en el proceso del aprendizaje y de asimilación de competencias.
Con Scolarest Emotion favorecemos la conciencia y la autonomía emocional, además de facilitar habilidades sociales, de vida y de bienestar.
En este calendario existen 3 Proyectos que son transversales a todo el curso. Estos proyectos trasladan a los escolares valores tan importantes para su desarrollo como para su seguridad, la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.
Año internacional de Frutas y Verduras
Guardianes de la Salud
Detener el desperdicio de alimentos
Todas estas actividades y talleres detalladas en el calendario son herramientas muy valiosas para transmitir nuestros objetivos educativos:
COMER – APRENDER – VIVIR
Desarrollamos Scolarest Emotion desde la base científica que nos proporcionan los profesionales referentes en el sector educativo y expertos del sector alimentario.
COMER CON CIENCIA
La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), en su informe técnico Guías alimentarias para la población española, de diciembre de 2016, coloca a las emociones en la base de la “nueva pirámide de la alimentación” para alcanzar un estilo de vida saludable.
APRENDER CON CIENCIA
“El cerebro solo aprende si hay emoción”
– Francisco Mora, doctor en Neurociencia y Catedrático de Fisiología Humana, es ponente de los “Desayunos para la Educación” que patrocina Scolarest.
La Psicopedagoga Carolina Frigerio nos recuerda que “incluyendo las emociones en el aprendizaje utilizamos la sorpresa, la imaginación, la creatividad y generamos impactos positivos gracias al asombro, la tranquilidad, la confianza y la seguridad. Los alumnos se sumergirán en este maravilloso mundo del aprendizaje, explorándolo con sus propias manos, disfrutando del mágico proceso de aprender.”
VIVIR CON CIENCIA
Jorge Luengo, Docente, Neuropsicólogo y Campeón Mundial de Ilusionismo, además de Colaborador con Scolarest, destaca en todas sus intervenciones que “Las emociones son la tinta con la que se graban los recuerdos”
Scolarest Emotion garatzen dugu, hezkuntza-sektoreko erreferentziazko profesionalek eta elikagaien sektoreko adituek ematen diguten oinarri zientifikotik.
ZIENTZIAREKIN JAN
Nutrizio Komunitarioko Espainiako Elkarteak (SENC), Espainiako herritarrentzako elikadura-gidak izeneko txosten teknikoan (2016ko abendua), “elikaduraren piramide berriaren” oinarrian jartzen ditu emozioak, bizimodu osasungarria lortzeko.
ZIENTZIAREKIN IKASI
“Garunak ikas dezan, emozioa behar da”
Neurozientzian doktore eta Giza Fisiologiako katedradun Francisco Mora txostengilea da Scolarestek babesten dituen “Hezkuntzarako gosariak” ekimenean.
Carolina Frigerio psikopedagogoak gogorarazten digunez, “ikaskuntzan emozioak sartuz gero, sorpresa, irudimena, sormena erabiltzen ditugu, eta inpaktu positiboak sortzen ditugu, harridurari, lasaitasunari, konfiantzari eta segurtasunari esker. Ikasleak ikaskuntzaren mundu zoragarri honetan murgilduko dira, beren eskuekin esploratuz eta ikasteko prozesu magikoaz gozatuz.”
ZIENTZIAREKIN BIZI
Irakaslea, neuropsikologoa, ilusionismoko munduko txapelduna eta Scolaresten kolaboratzailea den Jorge Luengok hitzaldi guztietan nabarmentzen duenez, “oroitzapenak grabatzeko erabiltzen den tinta dira emozioak”
16 DE OCTUBRE
20 DE MARZO
Haremos explotar las emociones a través del arte, música, danza, teatro… Deberás ser capaz de emocionar a tu público con tus habilidades artísticas
Reciclaje, recuperación, reparación, reutilización…La cultura de las R revoluciona nuestro comedor
2021 AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS
Anunciamos con mucha magia e ilusión la llegada de la Navidad en todos nuestros Comedores Escolares.
20 DE NOVIEMBRE
Descubriremos a través de un divertido juego lo importantes que son nuestras emociones o nuestro estado de ánimo a la hora de disfrutar los alimentos.
Empatía, ilusión, curiosidad y sorpresa son las emociones más importantes en los procesos de memoria y aprendizaje. Las descubriremos a través de un experimento social sorprendente.
DÍA INTERNACIONAL DE CONCIENCIACIÓN SOBRE LA PÉRDIDA Y EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
Iniciamos el proyecto de compromiso de la reducción del desperdicio alimentario
¡contamos contigo!
22 DE ABRIL
DÍA DE LA TIERRA
El galardón que reconoce la labor de los grupos que trabajan por el medio ambiente, que inspiran a otros y que defienden un futuro mejor para nuestro planeta.
Nuestro proyecto para garantizar la seguridad y la salud
de todos los escolares usuarios del comedor,
a través de nuestro equipo de superhéroes.
La Psicopedagoga Carolina Frigerio nos recuerda que “incluyendo las EMOCIONES en el aprendizaje utilizamos la sorpresa, la imaginación, la creatividad y generamos impactos positivos gracias al asombro, la tranquilidad, la confianza y la seguridad. Los alumnos se sumergirán en este maravilloso mundo del aprendizaje, explorándolo con sus propias manos, disfrutando del mágico proceso de aprender.”
Muchos de los juegos tradicionales que conocemos tienen sus orígenes muy lejos de aquí. Descubrimos su origen, anécdotas y curiosidades que nos sorprenderán.
23 DE ABRIL
Egutegi honetan, ikasturte osorako zeharkako 3 proiektu daude. Proiektu horiek balio garrantzitsuak irakasten dizkiete ikasleei, beren garapenerako, segurtasunerako, iraunkortasunerako eta ingurumena errespetatzeko.
Fruten eta barazkien nazioarteko urtea
Osasunaren zaindariak
Elikagaiak ez xahutzea
Egutegian zehaztutako jarduera eta tailer horiek guztiak oso tresna baliotsuak dira gure hezkuntza-helburuak transmititzeko:
JAN – IKASI – BIZI
Les EMOCIONS seran les grans protagonistes a l’Aula Menjador durant el curs escolar 2020-2021.
En un moment tan especial com el que vivim, cal més que mai treballar tot el potencial que tenen les emociones en l’aprenentatge.
A través del Menjador escolar, creem un ambient idoni on experimentar amb les EMOCIONS i descobrir el paper fonamental que duen a terme en la formació i desenvolupament personal dels nens i nenes.
Scolarest Emotion garatu dugu, pertsonaren prestakuntzan hezkuntza emozionala hezkuntza akademikoa bezain garrantzitsua dela kontuan hartuta.
Ezagutza lortzeko bi moduak osagarriak eta beharrezkoak dira ikasteko eta gaitasunak bereganatzeko prozesuan.
Scolarest Emotionekin kontzientzia eta autonomia emozionala bultzatzen ditugu, eta horrez gain, trebetasun sozialak, bizitzakoak eta ongizatekoak irakasten ditugu.
2020-2021 ikasturtean zehar, EMOZIOAK izango dira protagonista Jantoki Gelan.
Bizi dugun une berezi honetan, inoiz baino beharrezkoagoa da emozioek ikaskuntzan duten ahalmen guztia lantzea.
Eskolako jantokiaren bidez, giro egokia sortzen dugu, EMOZIOEKIN esperimentatzeko eta haurren prestakuntzan eta garapen pertsonalean betetzen duten funtsezko eginkizuna ezagutzeko.
Scolarest-en, jantoki-zerbitzuan elikadura-ohitura onak transmititzeko hezkuntza-aldi gisa ulertzen dugu eguerdiko tartea, eta aldi berean, aisialdiko jolas eta jardueren bidez, jarrera eta balio sozialak sustatzen ditugu.
Horrela:
Gure konpromisoa jantoki-ordua aisialdiaren bidez hezteko tarte bihurtzea da, gure Scolarest Hezkuntza Proiektuko proposamenen bidez. Proiektu hori urtero aldatzen da, eta gure espezialisten taldeak berariaz sortu, garatu eta planifikatzen du haren edukia.
Desenvolupem Scolarest Emotion des de la base científica que ens proporcionen els professionals referents en el sector educatiu i experts de el sector alimentari.
MENJAR AMB CIÈNCIA
La Societat Espanyola de Nutrició Comunitària (SENC), en el seu informe tècnic Guies alimentàries per a la població espanyola, de desembre de 2016, col·loca a les emocions a la base de la “nova piràmide de l’alimentació” per arribar a un estil de vida saludable.
APRENDRE AMB CIÈNCIA
“El cervell només aprèn si hi ha emoció”
– Francisco Mora, doctor en Neurociència i Catedràtic de Fisiologia Humana, és ponent dels “Esmorzars per a l’Educació” que patrocina Scolarest.
La Psicopedagoga Carolina Frigerio ens recorda que “incloent les emocions en l’aprenentatge utilitzem la sorpresa, la imaginació, la creativitat i generem impactes positius gràcies a la sorpresa, la tranquil·litat, la confiança i la seguretat. Els alumnes es submergiran en aquest meravellós món de l’aprenentatge, explorant-amb les seves pròpies mans, gaudint de l’màgic procés d’aprendre. “
VIURE AMB CIÈNCIA
Jorge Luengo, Docent, Neuropsicòleg i Campió Mundial de Il·lusionisme, a més de Col·laborador amb Scolarest, destaca en totes les seves intervencions que “Les emocions són la tinta amb la qual es graven els records”
En aquest calendari existeixen 3 Projectes que són transversals a tot el curs. Aquests projectes traslladen als escolars valors tan importants per al seu desenvolupament com per a la seva seguretat, la sostenibilitat i el respecte a l’entorn.
Any internacional de Fruites i Verdures
Guardians de la Salut
Aturar el malbaratament d’aliments
Totes aquestes activitats i tallers detallades en el calendari són eines molt valuoses per transmetre els nostres objectius educatius:
MENJAR – APRENDRE – VIURE
Desenvolupem Scolarest Emotion des de la perspectiva que l’educació emocional és tan important en la formació de la persona com l’educació acadèmica.
Ambdues maneres d’adquirir coneixement són complementàries i necessàries en el procés de l’aprenentatge i d’assimilació de competències.
Amb Scolarest Emotion afavorim la consciència i l’autonomia emocional, a més de facilitar habilitats socials, de vida i de benestar.
A Scolarest entenem l’espai del migdia com un període educatiu en el qual som responsables de transmetre bons hàbits alimentaris durant el servei de menjador, alhora que fomentem actituds i valors socials a través de jocs, jornades i activitats durant el temps lliure.
D’aquesta manera:
El nostre compromís és convertir l’hora de menjador en un temps en què eduquem a través de l’oci, mitjançant les propostes del nostre Projecte Educatiu Scolarest. Aquest projecte evoluciona cada any i el seu contingut el crea, desenvolupa i planifica específicament el nostre Equip d’especialistes.
15 DE MAYO
30 DE ENERO
Nuestro calendario nos anuncia una acción emocionante y diferente cada día ¡La llegada de la Navidad será muy divertida!
31 DE OCTUBRE
Proponemos el reto a nuestros alumnos de trabajar en equipo para idear y elaborar un menú con todos los criterios de calidad. ¿Quién será el ganador?
